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Montagny 1er Cru - Buxy - Blanc - 2022
BuxyVIN BLANC - MONTAGNY Ier CRU - BOURGOGNE
L’appellation MONTAGNY 1er Cru est un vin blanc issu du cépage Chardonnay
Très grande complexité aromatique. Dominée par des notes citronnées, les arômes de fruit, florale et minérale se succèdent.
Ce vin ample et riche impressionne par la finesse et la délicatesse de ses arômes.
Conseil : à boire dans les huit ans qui suivent la récolte.
Accords mets et vins
Tartare de saumon ou de thon, cabillaud aux épices douces, terrine de poissons, gambas caramélisées ou gratin de ravioles de fruits de mer, des plats délicats et raffinés qui s’accordent parfaitement à la finesse et la richesse du Montagny 1er cru.
Le veau charolais en sauce blanche et les volailles de Bresse le courtisent également, tout comme les fromages (comté, beaufort, emmental et chèvres).
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