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Bergerac - Fleur de Thénac - Rouge - 2016
WBS SelectionVIN ROUGE - BERGERAC AOP - SUD-OUEST
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Elevage de 12 mois en fût de chêne (50%) et en cuve (50%). Robe pourpre aux reflets violine. Au nez des notes de petits fruits rouges frais, fraise des bois et cerise se mêlent à des fragrances plus complexes d’épices douces comme la vanille et la cannelle. L’attaque en bouche est onctueuse, douce mais la personnalité du vin s’affirme progressivement pour finir sur une très belle longueur. A boire sur une pièce de bœuf grillée servie avec un gratin dauphinois
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