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Cahors - Malbec - Icône Wow - Château de Haute Serre - Rouge - 2018
Georges VigourouxVIN ROUGE - CAHORS AOP - SUD OUEST - FRANCE
Cépage : Malbec 100%
.....Icône WOW de Haute-Serre...........C'est un vin magnifique !........
Impossible de ne pas être séduit par cette robe aux reflets violines, difficile de ne pas être sensible à son nez très aromatique sur la réglisse et la mûre.
En bouche on ne pense qu'à lui : trop de caractère pour mériter l'oubli.
L'attaque est franche, les tanins soyeux, doucement poivrés. Il conquiert par sa finale longue, complexe et élégante.
Ce vin sublimera tous vos mets d’exception, truffe, foie gras, agneau, veau, … sa finesse accompagne aussi les douceurs chocolatées.
Rappel
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