CHAMPAGNE - BRUT - FRANCE
Vendange entièrement manuelle
Cépages: Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir
Au nez, une expression riche de fruits matures. En bouche, le fruité est friand, tonique et rafraichissant, souligné par dosage cohérent. Apéritif détente et mise en bouche simple: Mets sobres et élégants mettant en valeur le vin, à base de produits frais et simples. Évitez les cuissons et les réductions, préférez les plats crus et marinés comme le Maki d'espadon mariné au citron vert et jasmin.
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