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Rioja - Faustino I - Gran Reserva - Rouge - 2011/2014
FaustinoVIN ROUGE - RIOJA - ESPAGNE
Cépages : Tempranillo, Graciano, Mazuelo
La Bodega Faustino est située en plein coeur de la Rioja dans la zone d'Alava, plus particulièrement à Oyon, à 4,5 km de Logrono. Délimitée par la Cordillère Cantabrique au nord et par le fleuve Ebro au sud, cette région espagnole est très fière de son vignoble reconnu dans le monde entier.
Jolie robe brillante rouge cerise aux reflets grenat. Son bouquet est intense et complexe : arômes d'épice et de boisé auxquels viennent s'ajouter des notes de café torréfié, de cuire et de vanille. En bouche il se révèle puissant et tannique, envoûtant. Sa finale est généreuse et élégante.
S'accordera parfaitement avec les viandes grillées, ragoûts, canards confits, foie gras et mijotés de lapin aux cêpes. Servir à 18°-19°C.
Potentiel de garde : jusqu'à 24 ans, mais à son apogée après 10 à 14 ans de vieillissement en cave.
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