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BIO - Savennières - Les Fougerais - Domaine Dhommé - Blanc - 2023
WBS SelectionVIN BLANC SEC BIOLOGIQUE - SAVENNIERES - VAL DE LOIRE
Cépage : Chenin
Ce cru de haute notoriété tire sa personnalité de ce terroir d’exception de la rive droite de la Loire. Le schiste lui apporte des notes fumées. Fin, racé et minéral, discrètement nuancé de chêne. Très belle persistance en bouche.
Idéal sur des poissons en sauce, fromages de chèvres affinés ainsi que des viandes blanches cuisinées à la crème.
Service : 9° à 11°C
Maturité : Garde 5 à 10 ans.
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